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Pain d’épice

	Code-barre: 3263850579912
	Données au: 07/01/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 150 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	329	-	C
Matières grasses	0,90
dont saturés	0,20	-	B
hors saturés	0,70	+	D
Glucides	74,30
dont sucres	42,20	-	E
hors sucres	32,10	+	A
Fibres	3,60	+	A
Protéines	3,20	+	D
Sel	0,53	-	C

Ingrédients

Sirop de glucose-fructose - farine de seigle - figues séchées 5,9% (figues séchées 5,6% - farine de riz) - raisins secs 5,5% - miel - poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates - colorant : caramel ammoniacal - cannelle - huile végétale de coton et/ou de tournesol.

Additifs

E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E150c - Caramel ammoniacal

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