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Tortillas de blé

	Code-barre: 3263850581915
	Données au: 16/07/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	333	-	C
Matières grasses	8,00
dont saturés	0,90	-	C
hors saturés	7,10	+	B
Glucides	54,00
dont sucres	1,30	-	B
hors sucres	52,70	+	A
Fibres	3,00	+	A
Protéines	9,30	+	B
Sel	1,28	-	D

Ingrédients

Farine de blé 66 % - eau - huile de colza - stabilisants : glycérol, gomme cellulosique, gomme guar - poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphate disodique - acidifiant : acide malique - émulsifiant : E471 - sel - dextrose - conservateurs : propionate de calcium, sorbate de potassium. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

Additifs

E202 - Sorbate de potassium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E422 - Glycérol
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E296 - Acide malique
E450i - Pyrophosphate de sodium acide
E412 - Gomme de guar
E282 - Propionate de calcium
E466 - Carboxyméthylcellulose

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