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Quatre-quarts Breton pur beurre

	Code-barre: 3263852673519
	Données au: 25/11/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 200 g (25 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	439	-	E
Matières grasses	25,00
dont saturés	15,00	-	E
hors saturés	10,00	+	B
Glucides	48,00
dont sucres	27,00	-	E
hors sucres	21,00	+	B
Fibres	0,00	+	B
Protéines	5,80	+	C
Sel	1,40	-	D

Ingrédients

farine de blé 26%, oeufs 26%, sucre, beurre concentré 21% (soit 25% en beurre reconstitué), poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel, dextrose, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d'acidité (acide citrique), colorant (caroténoïdes), arôme

Additifs

E202 - Sorbate de potassium
E330 - Acide citrique
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E160 - Caroténoïdes

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