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Biscuits salés

	Code-barre: 3263853182010
	Données au: 17/01/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 350 g (15 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	491	-	E
Matières grasses	23,00
dont saturés	11,00	-	E
hors saturés	12,00	+	B
Glucides	63,00
dont sucres	10,00	-	D
hors sucres	53,00	+	A
Fibres	0,00	+	B
Protéines	7,00	+	C
Sel	3,00	-	E

Ingrédients

Farine de blé - huile de palme - oléine de palme - sirop de glucose et fructose - sucre - sel 3% - extrait de malt d' orge - poudres à lever : carbonates acides de sodium et d'ammonium - correcteur d'acidité : phosphate monocalcique - levure - agent de traitement de la farine : disulfite de soium - antioxydant : tocophérols.

Additifs

E503 - Carbonates d'ammonium
E307c - Tocophérol
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène
E341i - Phosphate monocalcique
E503ii - Carbonate acide d'ammonium

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