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Raclette au lait cru

	Code-barre: 3263859369514
	Données au: 25/04/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 400 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	343	-	D
Matières grasses	27,00
dont saturés	18,00	-	E
hors saturés	9,00	+	B
Glucides	0,90
dont sucres	0,50	-	B
hors sucres	0,40	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	24,00	+	A
Sel	1,80	-	E

Ingrédients

Lait cru de vache PRICE EN FRANCE (origine : France) - sel - coagulant microbien - ferments lactiques (contient lait) - conservateurs : lysozyme d'œuf, natamycine - colorants : rocou et cochenille.

Additifs

E160b - Rocou
E235 - Natamycine
E120 - Acide carminique
E1105 - Lysozyme

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