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Saucisses de Francfort

	Code-barre: 3263859451011
	Données au: 25/04/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 240 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	256	-	C
Matières grasses	22,00
dont saturés	8,70	-	D
hors saturés	13,30	+	B
Glucides	1,10
dont sucres	1,10	-	B
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	14,00	+	B
Sel	2,13	-	E

Ingrédients

Viande de porc 82 %, eau, sel, plasma de porc, épices et plantes aromatiques, dextrose, citrate trisodique, acide citrique, arômes naturels, érythorbate de sodium, lactose, nitrite de sodium, boyau naturel de mouton.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E330 - Acide citrique
E331 - Citrates de sodium
E331iii - Citrate trisodique
E316 - Erythorbate de sodium

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