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Poitrine Fumée

	Code-barre: 3263859455118
	Données au: 09/11/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 200 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	280	-	C
Matières grasses	25,20
dont saturés	9,90	-	E
hors saturés	15,30	+	A
Glucides	0,50
dont sucres	0,50	-	B
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	13,60	+	B
Sel	2,80	-	E

Ingrédients

Poitrine de porc, sel, acidifiant : lactate de sodium, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E316 - Erythorbate de sodium
E325 - Lactate de sodium

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