Ingrédients
Pâte 58% : semoule de blé dur de qualité supérieure - eau - œufs frais 10.6% (Pourcentage exprimé sur la pâte). Farce 42% : Fromages 59.5% (ricotta 22% (sérum de lait - crème de lait — sel - correcteurs d'acidité : acide citrique, acide lactique) - fromages frais 20,7% - emmental 12.3% - mozzarella 4.5%) - crème fraîche - chapelure (contient blé) - huile de tournesol — flocons de pomme de terre (pomme de terre - émulsifiants : E471 - épice) - poudre de lait - arômes — sel - fromage en poudre - dextrose - beurre concentré - protéine de lait - sel - amidon de tapioca - amidon transformé - lactose . (Pourcentages exprimes sur la farce).
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