3264057110052 | in English

Berni
Chorizo pur porc doux

	Code-barre: 3264057110052
	Données au: 22/01/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 250 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	456	-	E
Matières grasses	41,00
dont saturés	16,00	-	E
hors saturés	25,00	+	A
Glucides	5,40
dont sucres	3,70	-	C
hors sucres	1,70	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	18,00	+	A
Sel	5,50	-	E

Ingrédients

Viande (90 %) et gras de porc, couenne de porc, sel, dextrose, piment doux, épices et plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates - triphosphates, antioxydants : acide ascorbique - érythorbate de sodium, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium - nitrate de potassium, colorant : carmin, ferments. Boyau naturel de porc, conservateurs : sorbate de potassium - natamycine.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E202 - Sorbate de potassium
E250 - Nitrite de sodium
E252 - Nitrate de potassium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E451 - Triphosphates
E235 - Natamycine
E316 - Erythorbate de sodium
E120 - Acide carminique

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