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Carrefour
Mousse de foie

	Code-barre: 3270190203438
	Données au: 10/12/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 180 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	259	-	C
Matières grasses	23,00
dont saturés	7,80	-	D
hors saturés	15,20	+	A
Glucides	2,70
dont sucres	1,30	-	B
hors sucres	1,40	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	11,00	+	B
Sel	1,70	-	E

Ingrédients

Gras de porc, foie de porc 27%, eau, lait, couenne de porc, oignons, œufs, farine de blé, sel, gélatine de porc, sucre, poivre, coriandre, antioxydant : érythorbate de sodium, thym, colorant : caramel ordinaire, conservateur : nitrite de sodium.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E150a - Caramel E150a
E316 - Erythorbate de sodium
E428 - Gélatine

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