Ingrédients
soja*, eau, sel de mer, saké distillé* (shochu : eau, riz, sel; koji), ferment : Koji Aspergillus Oryzae (*) issus de l'Agriculture Biologique. Produit sans utilisation d'OGM, conformément aux modes de production biologique. Utilisation : Obtenu à partir de la fermen - tatiOn du soja, le tamari a arôme particulier et une ove salée. S'utilise en rem lac ment du sel pour ner et releveç le soupes', tégumess céréate$e a sauce des sustis. A ajouteteff? fin do cuisson pour préserver qualités nutritionnelles, raison do sa teneur en (5,7%), utiliser avec (nodération, *Afhr
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