Marques
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Fondant de Bœuf, Sauce au Bloc de Foie Gras et aux Truffes

code-barre Code-barre: 3273230390396
Données au: 31/12/2018
Sources: Open Food Facts
Poids: 500 g
nutri-score B
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 121 - B
Matières grasses 5,30  
     dont saturés 3,00 - C
     hors saturés 2,30 + C
Glucides 3,40  
     dont sucres 0,70 - B
     hors sucres 2,70 + C
Fibres 0,00 + B
Protéines 15,00 + A
Sel 1,10 - D
Ingrédients
Viande de bœuf 58,1 %, eau, bloc de foie gras de canard 4,4 % (foie gras de canard, morceaux foie gras, eau, sel nitrité (conservateur), porto, armagnac, sucre, poivre blanc, ascorbate de sodium (antioxydant)), beurre , farine de blé , échalotes, sel, brisures de truffes 1 % (Tuber melanosporum, sel), vin rouge (sulfites), fon de veau (os, viande et graisse de veau, eau), extrait de levure, sel, arômes naturels, maltodextrine, graisse animale, légumes déshydratés (oignons, tomate), concentré de carotte, dextrose, poivre), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré et cuit, caramel (E150d)), porto, caramel (E150d), arôme, poivre blanc, arôme naturel de poivre.
Additifs