3279840002650 | in English

Plaisir Pâtissier - Brioches Fonteneau
Brioche Nanterre pur beurre

	Code-barre: 3279840002650
	Données au: 16/08/2016
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 400 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	388	-	D
Matières grasses	19,30
dont saturés	12,90	-	E
hors saturés	6,40	+	C
Glucides	44,80
dont sucres	10,00	-	D
hors sucres	34,80	+	A
Fibres	0,00	+	B
Protéines	8,50	+	B
Sel	1,10	-	D

Ingrédients

Farine de blé , beurre concentré (colorant : bêta-carotène) 21 % en beurre reconstitué, oeufs frais, levain (farine de blé , eau, sel), sucre, eau, sirop de sucre inverti, émulsifiants (E471, E481), arômes, levure, sel.

Additifs

E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E160a - Bêta-carotène
E160ai - Bêta-carotène

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Plaisir Pâtissier - Brioches Fonteneau
Brioche Nanterre pur beurre