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728*90

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Véritable choucroute d'Alsace

code-barre Code-barre: 3287241919026
Données au: 27/10/2020
Sources: Open Food Facts
Poids ou Contenance: indéterminé
Nutri-score: indéterminé
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 122 - B
Matières grasses 9,80  
     dont saturés 3,44 - D
     hors saturés 6,36 + C
Glucides 1,50  
     dont sucres 0,20 - A
     hors sucres 1,30 + D
Fibres 1,90 + A
Protéines 6,20 + C
Sel 1,20 - D
Ingrédients
Choucroute cuisinée (51,5%) : choucroute origine Alsace (choux, sel), bouillon (eau, saindoux (4%), Riesling AOC (2%), arôme naturel), sel antioxydant: acide ascorbique (pourcentages exprimés sur la chouçroute). Saucisse fumée cuite (16%) : viande et gras de porc, eau, sel, dextrose, épices et aromates, stabilisants : triphosphates, diphosphates, exhausteur de goût : glutamate monosodique, acidifiants : acide citrique, acide lactique, antioxydant : ascorbate de sodium, vin rouge, sirop de glucose, sucre, arômes naturels, colorant : carmin, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de porc. Knack (14%) : viande et gras de porc, eau, viande et gras de bœuf, sel, protéines de porc, épices et plantes aromatúques, dextrose, oignons, stabilisants : diphosphates, polyphosphates, sirop de glucose, acidifiant : acide citrique, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Pomme de terre (12%). Poitrine fumée cuite (6,5%) : poitrine de porc, eau, sel, Extrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium.
Additifs