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18 Croissants

	Code-barre: 3291030605014
	Données au: 08/06/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 720 g (40 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	379	-	D
Matières grasses	16,00
dont saturés	8,30	-	D
hors saturés	7,70	+	B
Glucides	50,00
dont sucres	7,50	-	D
hors sucres	42,50	+	A
Fibres	2,60	+	A
Protéines	7,50	+	B
Sel	1,08	-	D

Ingrédients

Farine de blé 60,47%, matières grasses végétales (palme, colza, coprah), eau, sucre, levure, sel poudre de lait écrémé, émulsifiants : E471, E472e conservateur: E282, arômes naturels (dont lait et alcool), antioxydant : E300, œufs , colorant : caroténoïdes.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E160 - Caroténoïdes
E282 - Propionate de calcium

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