Marques
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Bûche citron meringué

code-barre Code-barre: 3292590701352
Données au: 11/03/2019
Sources: Open Food Facts
Poids: 576 g
Nutri-score: indéterminé
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 280 - C
Matières grasses 15,00  
     dont saturés 9,80 - E
     hors saturés 5,20 + C
Glucides 32,00  
     dont sucres 23,00 - D
     hors sucres 9,00 + B
Fibres 0,00 + B
Protéines 4,10 + C
Sel 0,17 - B
Ingrédients
lait écrémé réhydraté, crème fraîche 18,7% , sucre, jus de citron à base de concentré 6,4%, farine de blé (agent de traitement: acide ascorbique), mascarpone 4,7 % (crème, lait, correcteur d'acidité: acide citrique), sirop de glucose, beurre pâtissier (colorant: caroténoïde), eufs de poules élevées en plein air, beurre, amidon de blé, jaune d'oeuf de poules élevées en plein air, sucre glace, blanc d'euf de poules élevées en plein air en poudre, poudre d'amandes, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, poudre à lever: diphosphates - carbonates de sodium, lait entier en poudre, amidon transformé, poudre de cacao, sel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras - esters polyglycériques d'acides gras, épaississants: farine de graines de caroube - gomme de xanthane - gomme de guar, gélifiant : pectine, gélatine de porc, huile essentielle de citron, arôme naturel de vanille, arômes naturels, colorant : caroténoïdes, concentrés végétaux : carotte - pomme - radis - cassis. Pourcentages exprimés sur le produit total. Présence éventuelle de soja et d'autres fruits à coque.
Additifs