Ingrédients
Pâte feuilletée 50 % : farine de blé , beurre 24,8 %, eau, sel, protéines de blé , enzymes : protéase, œuf entier, jaune d’ œuf , Pourcentage exprimé sur la pâte Garniture 50% : morceaux de viande de canard maigre confit 41,6 % (viande de canard (origine France), sel, poivre), eau, bloc de foie gras de canard 12,4 % (foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), champignon de Paris émincé 7,9 %, oignon, crème fraîche 3,1 %, liant (amidon transformé, farine de blé , huile de coco, protéines de lait), brisure de noix 2,2 %, abricot sec 1,9 % (abricot, farine de riz, conservateur : anhydride sulfureux), arôme naturel, poudre de lait entier, beurre , ail, vieil Armagnac modifié (vieil Armagnac, sucre, sel, arôme naturel de poivre, colorant : caramel ordinaire), sel, poudre de cèpe, épices. Pourcentages exprimés sur la garniture
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