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Berrou
Gâteaux Bretons Fourrage à la Framboise

	Code-barre: 3294517000234
	Données au: 30/08/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 200 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	436	-	D
Matières grasses	21,00
dont saturés	14,00	-	E
hors saturés	7,00	+	B
Glucides	56,00
dont sucres	34,00	-	E
hors sucres	22,00	+	B
Fibres	2,00	+	A
Protéines	4,70	+	C
Sel	0,74	-	C

Ingrédients

Pâte 80% : Farine de blé , beurre 29%, sucre, jaune d' œufs , sel, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de soude, amidon de blé), colorant : béta-carotène. Fourrage 20% : sucre, purée de fruits 25% (purée de framboise avec pépins 80%, purée de pomme 20%), sirop de glucose, eau, gélifiant, pectine, colorant : E163, acidifiant : acide lactique, arôme, régulateur d'acidité : E331 et E341.

Additifs

E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène
E270 - Acide lactique
E160a - Bêta-carotène
E331 - Citrates de sodium
E440 - Pectines
E450i - Pyrophosphate de sodium acide
E163 - Anthocyanes
E160ai - Bêta-carotène

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