3308650146312 | in English

Brake
Mayonnaise

	Code-barre: 3308650146312
	Données au: 25/08/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 4750 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	640	-	E
Matières grasses	70,00
dont saturés	5,90	-	D
hors saturés	64,10	+	A
Glucides	0,90
dont sucres	0,50	-	B
hors sucres	0,40	+	D
Fibres	0,20	+	B
Protéines	0,70	+	D
Sel	1,30	-	D

Ingrédients

Huile de colza. eau, jaune d' œuf , vinaigre, sel, sucre, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant : acide lactique, épaississants : gomme de guar - gomme xanthane, colorant : lutéine, arôme.

Additifs

E14XX - Amidons modifiés
E415 - Gomme xanthane
E270 - Acide lactique
E412 - Gomme de guar
E161b - Lutéine

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