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Monoprix
Cake aux pépites de chocolat noir

	Code-barre: 3350033147300
	Données au: 07/09/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	444	-	E
Matières grasses	24,00
dont saturés	24,00	-	E
hors saturés	0,00	+	E
Glucides	51,00
dont sucres	28,00	-	E
hors sucres	23,00	+	B
Fibres	0,00	+	B
Protéines	5,50	+	C
Sel	0,90	-	D

Ingrédients

Farine de blé - sucre oeufs frais huile de colza - pepites de chocolat noir 10 % (sucre, pate de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, aröme) - eau - stabilisant : glycérol - sirop de glucose - émulsifiant : mono - et diglycèrides d'acides gras - poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium conservateur: sorbate de potassium épaississant : gomme xanthane - acidifiant : acide citrique - arõme. sel - Traces de lail, soja, fruils à coque et graines de sésame.

Additifs

E202 - Sorbate de potassium
E322 - Lécithines
E322i - Lécithine
E330 - Acide citrique
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E422 - Glycérol
E415 - Gomme xanthane
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E450i - Pyrophosphate de sodium acide

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