Ingrédients
Garniture (55 %) : jambon cuit fumé 43 % : jambon de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes, stabilisants : E451-E450, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : E250. Cantal AOP 23,5 % : lait de vache pasteurisé, sel, présure animale, ferments lactiques. Mayonnaise moutardée 19 % : huile de colza, moutarde de Dijon 1,8 % (eau, graines de moutarde , vinaigre, sel, acidifiant E330, antioxydant : disulfite de potassium), eau, jaune d' oeuf , vinaigre, sel, sucre, épaississants : gomme guar et xanthane, amidon transformé de pomme de terre. Salade. Pain de mie spécial campagne (45 %) : farine de blé , eau, farine de seigle , levains issus de farine de seigle et de blé malté, huile de colza, gluten , sel, levure, vinaigre, farine de fèves, malt d'orge, farine de blé malté, extrait d'acérola.
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