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U Saveurs - U
Saucisse sèche pur porc à l'ancienne

	Code-barre: 3368953500730
	Données au: 18/09/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 250 g (30 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	426	-	D
Matières grasses	34,00
dont saturés	13,00	-	E
hors saturés	21,00	+	A
Glucides	1,00
dont sucres	0,70	-	B
hors sucres	0,30	+	D
Fibres	0,50	+	B
Protéines	30,00	+	A
Sel	4,90	-	E

Ingrédients

Viande de porc (origine : France) dont jambon 20 %, sel, LACTOSE, sucre, dextrose, épices et plante aromatique, alcool, conservateur : nitrate de potassium, ferments de maturation, boyau naturel de porc. Poudre de fleurage: talc.178 g de viande utilisée pour 100 g de produit fini. Traces de fruits à coques.

Additifs

E252 - Nitrate de potassium
E553b - Talc
E553 - Silicate de magnésium

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