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Foie gras entier

	Code-barre: 3368956999630
	Données au: 18/09/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 180 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	531	-	E
Matières grasses	55,00
dont saturés	23,00	-	E
hors saturés	32,00	+	A
Glucides	3,20
dont sucres	0,90	-	B
hors sucres	2,30	+	C
Fibres	0,10	+	B
Protéines	6,90	+	C
Sel	1,30	-	D

Ingrédients

Foie gras de canard entier France, Coteaux du layon, Porto blanc, sel, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E301 - Ascorbate de sodium

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