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U Saveurs - U
Jambon de Vendée IGP à l'ancienne

	Code-barre: 3368959425242
	Données au: 15/09/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 100 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	214	-	C
Matières grasses	12,00
dont saturés	4,40	-	D
hors saturés	7,60	+	B
Glucides	0,60
dont sucres	0,50	-	B
hors sucres	0,10	+	D
Fibres	0,50	+	B
Protéines	25,00	+	A
Sel	4,10	-	E

Ingrédients

Jambon de porc (France) 93%, sel, eau de vie de vin, épices et herbes aromatiques, dextrose, saccharose, arômes naturels, ferments, conservateur : nitrate de potassium.

Additifs

E252 - Nitrate de potassium

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