Ingrédients
Farine de blé , beurre concentré (lait) 28 %, colorant du beurre : béta-carotène (E160a), sucre, œufs , sel de Guérande 0,35 %, poudre à lever : (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé. Pépites de caramel 5,1% : sirop de glucose-fructose, sucre, humectant : glycérol, fibre de blé , poudre de lait (poudre de petit lait , beurre , poudre de lait écrémé), purée de pomme concentrée, matière grasse végétale, agent gélifiant : pectine, caramel 1,5 % (soit 0,2 % dans la galette), acide lactique, extrait de riz, arôme.
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