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La Galette Luzacaise
La Galette Charentaise Nature à l'Angélique

	Code-barre: 3380790000020
	Données au: 03/08/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 320 g (100 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	382	-	D
Matières grasses	13,00
dont saturés	8,60	-	D
hors saturés	4,40	+	C
Glucides	57,00
dont sucres	21,00	-	D
hors sucres	36,00	+	A
Fibres	1,70	+	A
Protéines	7,90	+	B
Sel	1,00	-	D

Ingrédients

Farine (blé et gluten de blé), sucre, beurre concentré reconstitué 20 %, œufs frais 15 %, sucre inverti, poudre levante (pyrophosphate et bicarbonate de soude alimentaire, amidon de maïs), angélique, sel, arômes.

Additifs

E450 - Sels métalliques de diphosphates

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La Galette Charentaise Nature à l'Angélique