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Maison Fossier
Le Rémois

	Code-barre: 3435070025504
	Données au: 30/08/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 255 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	400	-	D
Matières grasses	7,70
dont saturés	0,70	-	B
hors saturés	7,00	+	B
Glucides	73,00
dont sucres	20,00	-	D
hors sucres	53,00	+	A
Fibres	1,40	+	A
Protéines	8,60	+	B
Sel	1,20	-	D

Ingrédients

Farine de blé , sucre, matière grasse végétale (huile de colza, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras), poudres à lever (carbonate acide d'ammonium, diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, fécule de pomme de terre, dextrose, lait écrémé en poudre, arôme, agent de traitement de la farine (disulfite de sodium).

Additifs

E503 - Carbonates d'ammonium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E450i - Pyrophosphate de sodium acide
E223 - Disulfite de sodium
E503ii - Carbonate acide d'ammonium

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