3439496301730 | in English

Horeca
Saucisse de Starsbourg

	Code-barre: 3439496301730
	Données au: 25/04/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	343	-	D
Matières grasses	32,30
dont saturés	12,50	-	E
hors saturés	19,80	+	A
Glucides	1,10
dont sucres	1,00	-	B
hors sucres	0,10	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	12,00	+	B
Sel	1,90	-	E

Ingrédients

viande de porc (70%), eau, gras de porc, sel, sirop de glucose et dextrose, protéines de lait, protéines de soja, épices et plantes aromatiques, protéines de sang de porc, stabilisants E450 et E452 ; acidifiant : E575, exhausteur de goût : E621, arômes et arôme de fumée, antioxydant : E316, conservateur : E250, Enveloppe : boyau collagénique, colorants E160b, E120, Viandes de porc origine Union Européenne, Traces éventuelles d'œufs et de fruits à coqua

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E160b - Rocou
E316 - Erythorbate de sodium
E120 - Acide carminique
E575 - Glucono-delta-lactone
E621 - Glutamate monosodique
E452 - Polyphosphates

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