Ingrédients
Garniture (55%) Reblochon de Savoie AOP 36%* (Lait cru entier de vache, sel, ferments lactiques, ferments d'affinage, présure, colorant de croûte (Rocou E160b) et plaque de caséine), oignon 18%*, jambon noir du Périgord 15%* (jambon de porc, sel, dextrose, baies de genièvre partiellement séchées et broyées, conservateur: nitrite de potassium) Crème fraîche (lait), eau, vin blanc, beurre (lait), amidon transformé de manioc, thym, poivre, baies de genièvre. Pâte feuilletée (45%) farine de blé (gluten), beurre AOP Charentes Poitou 30%** (lait), eau, sel **.
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