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Pain au seigle

code-barre Code-barre: 3513851560717
Données au: 15/11/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 500 g (60 g par unité)
Nutri-score: indéterminé
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 214 - C
Matières grasses 1,00  
     dont saturés 0,20 - B
     hors saturés 0,80 + D
Glucides 41,00  
     dont sucres 1,50 - B
     hors sucres 39,50 + A
Fibres 5,50 + A
Protéines 7,00 + C
Sel 1,20 - D
Ingrédients
Farine de blé 32%, eau, farine de seigle 21%, levain de seigle 14% (farine de seigle, eau), levure, extrait de malt d'orge, sel, farine d'orge malté, correcteur d'acidité : acétates de sodium, arôme (contient alcool). Traces de graines de sésame. Farines de blé et de seigle origine Allemagne et UE.
Additifs