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Richelieu
Viande Richelieu, Saucisson cuit de cheval, le saucisson de 300 g

	Code-barre: 3538770010372
	Données au: 27/01/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 300 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	254	-	C
Matières grasses	21,45
dont saturés	9,40	-	E
hors saturés	12,05	+	B
Glucides	2,60
dont sucres	2,59	-	C
hors sucres	0,01	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	12,75	+	B
Sel	2,13	-	E

Ingrédients

Viande de cheval (66 %), gras de porc (France) (25 %), eau, sel nitrité, lactoprotéines, LACTOSE, dextrose (BLÉ), épices, aromates, arôme fumée, GLUTEN de froment, stabilisants : E450-E451, conservateur : E250, antioxydants : E300-E301, acidifiant : E330, colorant naturel : E120. Boyau naturel de bœuf.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E250 - Nitrite de sodium
E330 - Acide citrique
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E451 - Triphosphates
E120 - Acide carminique
E301 - Ascorbate de sodium

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Richelieu
Viande Richelieu, Saucisson cuit de cheval, le saucisson de 300 g