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Carrefour
Quatre quarts

	Code-barre: 3560070556434
	Données au: 11/10/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 250 g (30 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	435	-	D
Matières grasses	24,00
dont saturés	16,00	-	E
hors saturés	8,00	+	B
Glucides	48,00
dont sucres	29,00	-	E
hors sucres	19,00	+	B
Fibres	2,00	+	A
Protéines	6,00	+	C
Sel	1,40	-	D

Ingrédients

Farine de bié 26,6%, oeufs frais 26,5%, sucre, beurre pâtissier 21,5% (soit 26% en beurre reconstitué), poudre à lever(diphosphates et carbonates de sodium), sel, dextrose, correcteur d'acidité (acide citrique), colorant caroténoïdes), arôme (contient alcool).

Additifs

E330 - Acide citrique
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E450i - Pyrophosphate de sodium acide
E160 - Caroténoïdes

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