Marques
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Carrefour
Boudin blanc au foie de canard et cèpes

code-barre Code-barre: 3560070606658
Données au: 08/02/2016
Sources: Open Food Facts
Poids: 200 g
nutri-score D
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 279 - C
Matières grasses 26,00  
     dont saturés 11,00 - E
     hors saturés 15,00 + A
Glucides 3,60  
     dont sucres 3,30 - C
     hors sucres 0,30 + D
Fibres 0,00 + B
Protéines 8,80 + B
Sel 1,20 - D
Ingrédients
Lait entier (infusé avec oignon, carotte, poireau, persil, thym, laurier), foie gras de canard 20 %, viande de porc 14 %, viande de dinde 11,5 %, gras de porc, préparation de cèpes rissolés (cèpes 6,7 %, échalote, huile d'olive vierge extra, sel, poivre blanc), oeuf entier, porto rouge, fécule de pomme de terre, sel, conjonctif de porc, muscade, poivre blanc. Enveloppe : boyau naturel de porc.
Additifs