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Carrefour
Le petit croquant

	Code-barre: 3560070617869
	Données au: 02/02/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 300 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	431	-	D
Matières grasses	10,00
dont saturés	4,80	-	D
hors saturés	5,20	+	C
Glucides	76,00
dont sucres	25,00	-	D
hors sucres	51,00	+	A
Fibres	3,10	+	A
Protéines	7,00	+	C
Sel	0,86	-	D

Ingrédients

Farine de blé 72 %, sucre, graisse de palme, sirop de glucose de blé, carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, sel, arôme, poudre de lait écrémé, lactosérum en poudre, protéines de lait.

Additifs

E503 - Carbonates d'ammonium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E450i - Pyrophosphate de sodium acide
E503ii - Carbonate acide d'ammonium

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