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Carrefour
Boudin Noir aux oignons à l'ancienne

	Code-barre: 3560070765034
	Données au: 26/02/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 375 g (125 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	204	-	C
Matières grasses	16,00
dont saturés	6,90	-	D
hors saturés	9,10	+	B
Glucides	1,90
dont sucres	1,40	-	B
hors sucres	0,50	+	D
Fibres	1,20	+	B
Protéines	12,00	+	B
Sel	1,30	-	D

Ingrédients

Sang frais de porc, oignon 30 %, gras de porc, tête de porc cuite, lait , sel, persil, poivre gris, mélange 4 épices (cannelle, girofle, poivre, muscade), enveloppe : boyau naturel de porc.

Additifs

Aucun additif référencé

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