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320*100
728*90

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Truite fumée façon Carpaccio à l'huile d'olive et au poivre de Sichuan (5 tranches) - 100 g

code-barre Code-barre: 3560070813704
Données au: 02/02/2019
Sources: Open Food Facts
Poids: 100 g (25 g par unité)
nutri-score D
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 276 - C
Matières grasses 21,90  
     dont saturés 3,00 - C
     hors saturés 18,90 + A
Glucides 2,20  
     dont sucres 2,20 - C
     hors sucres 0,00 + D
Fibres 0,60 + B
Protéines 17,90 + A
Sel 3,00 - E
Ingrédients
Carpaccio 100 g : Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) 92%*, marinade 5%* [dextrose, épices et aromates (oignon, ail, poivre de Sichuan 0,1%*, persil, poivre, curcuma), sel, sucre, arômes naturels, poivron, huile de colza, sel 3%*. (*% exprimés sur le carpaccio). Dosette à l'huile d'olive citronnée 25 g : Huile d’olive 60%*, huile de colza, eau,concentré de citron 4%*(concentré de jus de citron, pulpe de citron, essence naturelle de citron, acidifiant : acide citrique).(*% exprimés sur la dosette).
Additifs