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Carrefour
Boudin blanc au porto

	Code-barre: 3560070818334
	Données au: 26/10/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 375 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	272	-	C
Matières grasses	24,00
dont saturés	9,40	-	E
hors saturés	14,60	+	A
Glucides	4,30
dont sucres	1,50	-	B
hors sucres	2,80	+	C
Fibres	0,90	+	B
Protéines	9,10	+	B
Sel	1,40	-	D

Ingrédients

Viande de porc 51%, eau, lait frais demi-écrémé pasteurisé 14%, gras de porc, amidon de maïs, Porto 2%, sel, protéines de lait, amidon modifié de pomme de terre, arômes, poivre, plantes aromatiques, boyau naturel de porc.

Additifs

E14XX - Amidons modifiés

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