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320*100
728*90

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Préparation pour pain Ciabatta

code-barre Code-barre: 3560070911936
Données au: 05/01/2017
Sources: Open Food Facts
Poids: 1000 g
nutri-score C
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 332 - C
Matières grasses 1,30  
     dont saturés 0,50 - B
     hors saturés 0,80 + D
Glucides 65,00  
     dont sucres 1,80 - B
     hors sucres 63,20 + A
Fibres 4,00 + A
Protéines 12,00 + B
Sel 2,30 - E
Ingrédients
Farine de blé 90,2 %, gluten de blé 3 %, sel 2,2 %, dextrose, acidifiants (glucono-delta-lactone, acide lactique), épaississant (gomme guar), farine de soja , poudre à lever (carbonates de sodium), émulsifiant (esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), farine de blé , complète.
Additifs