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Carrefour
Sauce algérienne

	Code-barre: 3560070918560
	Données au: 24/07/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 355 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	440	-	E
Matières grasses	41,00
dont saturés	3,30	-	D
hors saturés	37,70	+	A
Glucides	15,00
dont sucres	12,00	-	D
hors sucres	3,00	+	C
Fibres	0,90	+	B
Protéines	1,30	+	D
Sel	1,60	-	E

Ingrédients

Huile de colza, eau, sirop de glucose-fructose, oignons, purée de tomates, jaune d' oeuf , vinaigre d'alcool, sel, acidifiants : glucono-delta-lactone, acide citrique, acide lactique, amidon modifié, jus d'oignons concentré, poudre d'oignons, amidon, extrait d'épice, poivron, conservateur : sorbate de potassium, épices, épaississant : farine de graines de caroube, arôme naturel de capsicum, colorant : extrait de paprika.

Additifs

E202 - Sorbate de potassium
E14XX - Amidons modifiés
E330 - Acide citrique
E270 - Acide lactique
E575 - Glucono-delta-lactone
E160c - Extrait de paprika

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