3560071085681 | in English

Carrefour Sélection
Pata negra - Jamón de Bellota - 100% Ibérico

	Code-barre: 3560071085681
	Données au: 02/02/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	425	-	D
Matières grasses	33,00
dont saturés	9,00	-	D
hors saturés	24,00	+	A
Glucides	2,90
dont sucres	0,50	-	B
hors sucres	2,40	+	C
Fibres	0,00	+	B
Protéines	29,00	+	A
Sel	4,80	-	E

Ingrédients

Jambon de porc de bellota 100% race ibérique, sel, antioxydants : ascorbate de sodium et citrate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, dextrose, sucre.

Additifs

E252 - Nitrate de potassium
E331 - Citrates de sodium
E301 - Ascorbate de sodium

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