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Pain au seigle complet

code-barre Code-barre: 3564700743959
Données au: 09/10/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 500 g
nutri-score A
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 195 - B
Matières grasses 1,30  
     dont saturés 0,20 - B
     hors saturés 1,10 + D
Glucides 35,00  
     dont sucres 3,00 - C
     hors sucres 32,00 + A
Fibres 11,00 + A
Protéines 5,10 + C
Sel 1,30 - D
Ingrédients
Levain (eau, seigle complet concassé 10 %, flocons de seigle 8,9 %, farine de seigle 4,1 %, sel) ; flocons de seigle 19 % ; eau ; seigle complet concassé 14 % ; sel ; flocons d'avoine ; sirop de betterave sucrière ; extrait de malt d'orge ; farine de blé ; levure ; graines de sésame.
Additifs