Ingrédients
Préparation au Mascarpone 72,4% : eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, huile de coco, sucre, Mascarpone 3,6%* (crème (contient lait), lait , correcteur d'acidité : acide lactique), jaune d' œuf , stabilisant : sorbitols, alcool, vin Marsala 0,7%*, caramel (sucre, eau) ; épaississants : carraghénanes, gomme xanthane, gomme de guar ; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, amidon de maïs, arômes, arôme naturel de vin Marsala. Sauce au café 20% : eau, sirop de glucose, sucre, alcool, café soluble 0,5%*, extrait de café. Génoise 6,8% : œuf entier, farine de blé (contient gluten), sucre, dextrose, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium. Décor au cacao 0,8% : cacao 0,4%*, dextrose, amidon de maïs, sucre, beurre de cacao. *Pourcentages exprimés sur le total de la recette
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