Ingrédients
Préparation au Mascarpone 67,5% : eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, huile de coco, sucre, Mascarpone 3,4% (crème [lait], lait, correcteur d'acidité : acide lactique), jaune d'œuf, stabilisant : sorbitols, alcool, vin Marsala 0,7%, caramel (sucre, eau) ; épaississants : carraghénanes, gomme xanthane, gomme guar ; émulsifiant : mono - et digiycérîdes d'acides gras, amidon de mais, arômes, arôme naturel. Sauce au café 22,5% : eau, sirop de glucose, sucre, alcool, café soluble 0,6%, extrait de café. Génoise B,8% : œuf entier, farine de blé, sucre, dextrose, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium. Cacao en poudre 1,2%.
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