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Parmentier de canard gratiné

code-barre Code-barre: 3596710368549
Données au: 12/10/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 300 g (300 g par unité)
nutri-score C
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 151 - B
Matières grasses 8,50  
     dont saturés 4,70 - D
     hors saturés 3,80 + C
Glucides 10,40  
     dont sucres 2,70 - C
     hors sucres 7,70 + C
Fibres 1,00 + B
Protéines 7,60 + B
Sel 0,75 - C
Ingrédients
Purée 60 % : eau, crème fraiche 13 %, flocons de pommes de terre 10 % (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras (colza), extrait d'épices), mozzarella 4,2 %, emmental 1,9 %, fécule de pomme de terre, lactose , protéines de lait , crème , sel. Farce 40 % : viande de canard cuite salée 19,5 % (viande de canard, sel), viande de canard maigre confite 19,5 % (viande de manchon et de cuisse de canard, gras de canard, graisse de canard, sel), eau, oignons 17 %, fécule de pomme de terre, champignons de Paris 3,8 %, persil 2,6 %, apéritif à base de vin (contient des sulfites), arôme, sel.
Additifs