Ingrédients
Jambon sec supérieur: Jambon de porc (Origine UE), sel, conservateur : nitrate de potassium. Rosette: Viande de porc (Origine UE), sel, lactose (lait), épices, dextrose, sucre, ail, rhums, apéritif à base de vin Macardan, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique; conservateur : nitrate de potassium: ferments. 145g de viande utilisés pour fabriquer 100g de rosette. Coppa sel sec: Echine de porc (Origine UE), sel, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, épices, ail, sucre, conservateurs: lactate de sodium, acétates de sodium, acide ascorbique, ascorbate de sodium. nitrate de potassium, nitrite de sodium; ferments. Traces eventuelles de fruits à coque et de lait.
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