Ingrédients
Pâte 60% : semoule de blé dur (contient gluten) de qualité supérieure, eau, oeufs frais 6,5% (soit 140g/kg de semoule). Farce 40% : chapelure (farine de blé (contient gluten), sel, levure), jambon cru 9,6% (jambon de porc, sel, sucre, conservateur : nitrate de potassium), ricotta 8% (sérum de lait, lait, acidifiant : acide citrique), lardons fumés (poitrine de porc, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), eau, oignons rissolés déshydratés (oignons, huile de tournesol, extrait de romarin), Parmesan 1 ,1 % (contient lait), huile de tournesol, sel, persil 1%, arôme (contient lait). Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de céleri. Ir oriaine UE et lait origine UE.
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