Le porc français

16 petits fours traiteur

Gougères aux fromages gratinées, décongelées : Pâte 70,7% (préparation pour choux 22,6% (farine de BLE, ČREME en poudre, jaune d'OEUF, blanc d'OEUF, sel, sucre, épice), LAIT demi-écrémé pasteurisé, eau, OEUFS, BEURRE, sel, arôme naturel de poivre, muscade), EMMENTAL 22,6%, dorure (jaune d'OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé). Pains spéciaux cuits et farinés garnis d'une préparation à base d'ail et de persil, décongelés : Pain spécial cuit 60% (farine de BLÉ 38,9%, eau, jaune d'OEUF, huile d'olive vierge extra levure de panification, LAIT demi-écrémé pasteurise, sel), BEURRE, CREME liquide pasteurisée, ail 4,7%, persil 1,5%, sel, arôme naturel de poivre. Paniers feuilletés au jambon cuit supérieur et moutarde à l'ancienne, décongelés : Pâte feuilletée 62,5% [farine de BLE, BEURRE (BEURRE, colorant: caroténoides), eau, sel, levure désactivée], farce jambon et MOUTÀRDE à l'ancienne 37,5% [FROMAGE. jambon blanc cuit supérieur 11,4% (jambon de porc (origine France), eau, sel, dextrose, arôme, conservateurs : érythorbate de sodium nitrite de sodium), MOUTARDE à l'ancienne 3% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), dorure (jaune d'OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé)]. Saucisse de Strasbourg roulée dans une pâte feuilletée à la moutarde et recouverte de graines de pavot, décongelée : Pâte feuilletée 47% [farine de BLE, BEURRE (BEURRE, colorant : caroténoides), eau, sel, levure désactivée], saucisse de Strasbourg 44.5% (viande de porc 31% (origine France), eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisants : triphosphates, arômes, colorants : extrait de paprika - carmins, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), dorure (jaune d'OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé), sauce MOUTARDE de Dijon et condiments 2.5% [MOUTARDE de Dijon 1.4% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), eau, choux-fleurs, cornichons, vinaigre d'alcool, amidon modifié de mais, oignons, sel, sucre, antioxydant : acide citrique, épices et plantes aromatiques (MOUTARDE), colorants : lutéine, riboflavine], graines de pavot 0.9%.