3700048100508 | in English

André Krief
Salami Sec de Boeuf

	Code-barre: 3700048100508
	Données au: 28/10/2017
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 400 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	292	-	C
Matières grasses	16,50
dont saturés	7,20	-	D
hors saturés	9,30	+	B
Glucides	0,41
dont sucres	0,11	-	A
hors sucres	0,30	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	36,90	+	A
Sel	4,80	-	E

Ingrédients

Maigre et gras de bœuf et veau (origine UE), sel, dextrose, sucre, stabilisant (E450, E452, E451), épices, conservateur : E252, ferments de maturation : carbonate de calcium, enveloppe : collagène, eau, cellulose.

Additifs

E252 - Nitrate de potassium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E451 - Triphosphates
E460 - Celluloses
E452 - Polyphosphates

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André KriefSalami Sec de Boeuf

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Salami Sec de Boeuf