3700118302207 | in English

La Jasse
Mortadelle

	Code-barre: 3700118302207
	Données au: 21/09/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 150 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	340	-	D
Matières grasses	32,00
dont saturés	12,00	-	E
hors saturés	20,00	+	A
Glucides	0,70
dont sucres	0,70	-	B
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	13,00	+	B
Sel	2,20	-	E

Ingrédients

Viande de porc origine UE, eau, couenne de porc, sel, PISTACHES vertes, sirop de glucose et dextrose, protéines de LAIT, protéines de SOJA, épices, plasma sanguin de porc, stabilisants : E450-E452, exhausteur de goût : E621, arômes naturels, colorant : E120, acidifiant : E575, antioxydant : E316, conservateur : E250.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E316 - Erythorbate de sodium
E120 - Acide carminique
E575 - Glucono-delta-lactone
E621 - Glutamate monosodique
E452 - Polyphosphates

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