Ingrédients
Pain spécial 56 % (farine de blé , germes de blé , levure désactivée, farine de malt de blé , farine de seigle , eau, levure, agent de traitement de la farine : E300, enzymes de blé , gluten de blé , émulsifiants : E471-E472e, E322 (soja), granulés de soja torréfiés, millet, graines de tournesol, flocons d' orge , graines de sésame , flocons d' avoine , flocons de blé malté et torréfié, farine de malt de blé torréfié, graines de lin, farine de blé fermenté, farine de seigle fermenté, flocons de maïs moulus), jambon cuit supérieur 20 % [jambon de porc 18 %, eau, sel, dextrose, gélatine de porc, bouillon (bettes, acérola, carottes), ferments], sauce 13 % [ emmental râpé 6,6 %, crème fraîche, moutarde à l'ancienne (vinaigre d'alcool, graines de moutarde , eau, sel, acidifiant : E330, épices, conservateur : E224, céleri), muscade], cheddar rouge 10 % (lait , sel, ferments lactiques , coagulant, colorant : E160b), beurre .
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